Robot BlitzWolf je prava kuhinjska vila
7 funkcij v 1 zmogljivem stroju, test kombiniranega kuhinjskega stroja BlitzWolf BW-VB1.
vsebino oddaja
Uvod
Kdor spremlja moje teste, morda že ve, da peka in kuhanje nista daleč od mene. Doma imam kar nekaj strojev in so stroji, za katere nisem obžaloval denarja in sem jih kupil drago, da bi služil dolgo časa. To je tisto, kar uporabljam tudi za pripravo testa, krem in moussov.
Zato nisem bil vesel, ko je Blitzwolf začel udarjati po VB1, da bi poskušal kaj napisati o tem. Malo sem se ga bal, da poleg mojega lastnega stroja Blitzwolf ne bo dosegel mojega praga dražljaja, ker je stal manj kot polovico mojega. Torej, koliko slabše bi lahko bilo?
Potem sem se seveda vdal v pas, preizkusil. V tem članku si lahko preberete moje neobrito mnenje in seveda malo primerjave z mojim lastnim strojem.
Embalaža, dodatki
Pri tem stroju se splača pisati o pripomočkih in manj o embalaži. Slednja je običajna zeleno-bela embalaža Blitzwolf, dobra velika škatla, tudi kar precejšnja teža.
V notranjosti pa nas sprejme poplava pravih dodatkov. To ni presenetljivo, saj že iz uvoda vemo, da ta stroj nadomešča 7 drugih. Poglejmo, kaj dobimo!
- Osnovni stroj z EU kablom
- Posoda za mešanje iz nerjavečega jekla s prostornino 5,5 litra
- Pokrov za kotel, da se testo in smetana ne odbijeta
- Steklena skodelica za mešanje
- Lopata za gnetenje
- Kremno rezilo
- Zmešajte
- Adapter za mlinček za meso z vijakom in nožem
- Pladenj na vrhu mlinčka za meso
- 3 različne velikosti lukenj za sekljanje mesa
- 4 vrste vložkov za testo
- 2 vrsti adapterja za polnjenje klobas/klobas/salame
- Pritisnite za mlinček za meso
Kot vidite, je kaj videti!
Dodatki so kakovostni, čeprav je stena jeklene posode nekoliko tanjša od mojega stroja. Je pa gospodska vsebina tega večja, zato gre za izenačenje. Pripomoček za gnetenje testa se zdi malce lahek, ne vem, ali je zaradi materiala ali je v notranjosti votlo (t.j. morda je iz cevke).
Metlica in lopata za smetano sta popolnoma konkurenčna kosa. Skodelica za smoothie je narejena iz stekla, ki je presenetljivo debelo steklo. Zaradi tega je tudi njegova masa precejšnja. Mislim, da je to, steklenica je očitna prednost, veliko lažje se pere in se ne stara kot plastične skodelice.
Deli mlinčka za meso se mi zdijo dobro. Z aluminijastimi deli ne bo težav, a po nekaj uporabah bo tudi sklopka videti dobro. Pladenj za mlinček je izdelan iz aluminija in je enostaven za čiščenje.
Zaenkrat vse dobro, poglejmo stroj!
Osnovni stroj
Ker je v enem stroju veliko, je velikost človeška in tudi teža ni majhna. Veliko je natanko 57,7 x 28 x 39 centimetrov in tehta 11 funtov. Paket je očitno še težji z obilico dodatkov.
Oblikovan je kot kateri koli drugi mešalnik za velike sklede, kar pomeni, da ima pod skledo štrleči vrat. Vrat se lahko odpre, da lahko vzamemo skledo, jo damo nazaj. Na fiksnem delu najdemo velik gumb in manjši vzvod, na odprtem je zaslon in trije gumbi.
Z obračanjem velikega kolesa v levo se bo stroj zagnal, medtem ko držite gumb. Začne se tudi obračanje v desno, vendar z nadaljnjim obračanjem gumba lahko nadzorujete hitrost v 8 korakih. Uporabite gumbe pod zaslonom, da nastavite, kako dolgo bo naprava delovala, in uporabite srednji gumb OK, da shranite nastavitev. Zaslon prikazuje nastavljeno hitrost in preostali čas delovanja.
Kot lahko vidite na slikah, lahko skodelico postavite nazaj, adapter za mlinček za meso pa deluje od spredaj. Privzeto sta oba dela pokrita s pokrovom na stroju. Pri mlinčku za meso je nameščen s štirimi magneti, tako da se ne bo zlomil, bo trajal večno.
Pomembno in uporabno je, da imajo noge osnovnega stroja priseske, tako da med delovanjem ne boste plesali z mize.
Povedal sem skoraj vse, edina stvar, ki je pogrešala moč stroja, je bila 1500 vatov.
Uporaba, izkušnje
No, v trenutku pisanja tega članka sem že malo mimo mletja, stepanja, priprave testenin, a če bom imel čas za to, bo ta vikend sledil še en krog kuhanja in če mi bo čas dopuščal, bom naredite tudi demonstracijski video!
V redu, začnimo tam z razpakiranjem, pranjem vsega, nato pa sem začel sestavljati robota. Moja prva pripomba je bila, da je vse težko. Težko je postaviti metlico, kelih, skledo. Vsega je treba po malem. Na srečo je 4-5-6 lažje pobrati in namestiti, tako da se morate le malo poglobiti v dele. Tega recimo nisem imel na svojem stroju, ampak kolikor sem imel srečo, bi ga raztrgal na majhne koščke.
Sestava in kakovost materialov sta tako ali tako v redu, tu udari cenenost. Na primer, polnilna plastika, dodana v mlinček za meso. Poleg tega je material v notranjosti precej tanek in votel. To je tudi držalo za dodatek za polnjenje klobas. Nerazumna rešitev je, če bi kupil tak stroj, bi kmalu naredil kakšno navadno polnilo iz trdega lesa.
Torej obstajajo takšne čudnosti, a na srečo to ni značilnost. Večina delov in dodatkov je prav tako vredna zaupanja.
Poskušal sem sesekljati meso posebej za članek, za katerega sem kupil kilogram svinjskih nog. Sam mlet je tako ali tako precej iz mode, meljejo ga v mesnici, vprašam, dobiš lahko tudi pladenj mletega mesa, čeprav ga ne maram toliko, bolje je vedeti, na kaj se je mlelo moja hrana.
Se mi pa ne zdi, da je mlinček odveč, saj je meso najbolje pred predelavo zmleti sveže, izberemo pa lahko tudi finost mletja. Na srečo se adapter za mlinček spere približno 3 minute, tako da bi jaz doma zagotovo uporabil mlinček za meso.
Edina češnja na torti je, da ima adapter za polnjenje klobas, prav tako dveh različnih velikosti. Vem, da to na Pestlandu ni več v modi, na podeželju pa še vedno, ker so klobase polnjene doma. V ta stroj damo jeklo z najmanjšo luknjo, meso zmeljemo, zmešamo z začimbami in soljo, nato pa lahko mešano snov napolnimo v črevo.
Če vam to ni dovolj, so na voljo štiri vrste vložkov za izdelavo testa. Tega še nisem poskusila, a si bom morda kmalu vzela čas, doma še nikoli nisem delala testenin, raje sem imela italijanske v trgovini. Torej je čas tudi za to!
Smoothie. No, v prvem koraku sem pravzaprav naredila smoothie, naslednji pa bi lahko bila kremna juha. Dejstvo je, da je sadje najhitreje lepo kremalo. Ni tako slab kot profesionalni smoothie, a tako zelo, da si upam zraven vzeti kremno juho iz zelene ali brokolijeve kremne juhe.
Sadni smuti je bil tako ali tako brezhiben, malo mleka, malo cimeta in ovčjega mleka, gost sok sem že lahko popila.
Poskusila sem tudi skledo in metlico. Kot prvi test sem iz beljakovin 3 jajc naredil gosto peno, ki je postala brezhibna. Da pa začnem z uporabljenim jajcem, sem v drugi fazi stepla še rumenjak, oba zmešala, dodala malo moke in naredila malo biskvitnega testa. To je res samo zaradi testa.
Povzemimo
Jaz sem zadovoljen! Res me je zanimalo, kaj ta stroj zna, in če želim biti res iskren, je to točno tisto, kar lahko od njega pričakujemo zaradi njegove cene.
Po kakovosti je nad poceni stroji ALDI, LIDL, Tesco, včasih precej nad njimi, a še vedno precej pod mojim lastnim kuhinjskim strojem. Po drugi strani pa ne toliko pod cenovno razliko, sploh da ni npr. smoothie set z mlinom za meso. To pomeni, da se lahko doda, vendar pribl. stane toliko kot celoten stroj Blitzwolf.
Moč je v BlitzWolf BW-VB1, napisana na 1500 vatov, to verjetno veste. Če se res želim v nekaj vključiti, imam v mislih tri stvari. Ena je, da bi lahko bila še ena prestava nad največjo hitrostjo, bi si želel moj okus. Drugi je, da bi si lahko izmislili pokrovček na čebu in dnu adapterja za metlico, saj ni presenetljivo, da se različni izhodi vrtijo in delujejo, ko vklopimo stroj.
Se pravi se vrti sklopka pod skodelico za smoothie in vrti se tudi sklopka za sekljanje, vendar se ti ne vidijo, ko se nataknejo pokrovi. Vendar na dnu ni pokrova. Tega ne bi bilo treba shraniti. V skladu s funkcijami se zmogljivosti zaradi tega ne poslabšajo, a tudi takrat.
Tretji je, da dragi stroji namesto aluminija uporabljajo jeklo na več mestih (npr. v pladnju mlinčka za meso), tako da jih lahko damo v pomivalni stroj, aluminij pa ni tako priporočljiv. Recimo, da je to težava, ki je nekje razumljiva, ne bi sodila v ceno. Na srečo, kot sem napisal, pranje delov ni več kot nekaj minut.
Tako da sem na splošno zadovoljen. Kar obljublja stroj, iz njega tudi dobimo, ga je mogoče res dobro uporabljati. Je velik, a ni velik, upam, da ga vidite na slikah. V omaro bi se prilegalo, na pultu pa imamo tudi svoj stroj, ne da mi ga ves čas pakirati.
Bistvo je torej, da še zdaleč ni vreden cene. Še posebej, ker sem tudi za to dobil kupon, ki ga lahko malo poceni. Dostava je seveda iz češkega skladišča, tako da ni dodatnega DDV ali dajatve, ni carinskega postopka in cca. lahko začnete delovati teden dni po naročilu!
Uporabite za nakup BGHU1270 kodo kupona, bo cena 45 HUF (če je razprodan, BG975475 s kodo kupona 46 800 HUF) v:
BlitzWolf BW-VB1 je predelovalec hrane sedem v enem
