Izberite Stran

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni

Peka z žarom Blitzwolf postane enostavna in hitra, gostje lahko pridejo

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni


Oglejte si naš video test in, če ste že tam, se naročite na kanal, ker bom kmalu narisal robotski sesalnik!


 

Uvod

S svojim zadnjim testom kave sem v kahlici razburkal veliko nevihto, pri čemer je veliko amaterskih baristov razložilo, zakaj v aparatu Blitzwolf ne morete skuhati dobre kave. To so storili na podlagi svojih izkušenj (pametnosti berejo po internetu), tako da seveda nihče od njih ni mogel natančneje pogledati stroja. Gotovo so imeli prav, toda od takrat skuham odlične kave sebi in svojim prijateljem. Tako smo zadovoljni.

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 1

Po uspešnem nakupu sem se odločil, da svojo ponudbo kuhinjskih aparatov Blitzwolf še razširim s strojem, ki bi ga rad dolgo poznal. In to ni nič drugega kot kontaktni žar.

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 2

Za tiste, ki so prebrali moje starejše članke, se je morda že izkazalo, da sem zelo rad spreten v kuhinji in si pričaram slastne okuse, zato s tem žarom zdaj z enim zamahom udarim dve ptici. Po eni strani lahko o tem naredim članek (morda video), po drugi strani pa lahko tudi zabavam prijatelje.

Začnimo s peko!


 

Papirna oblika

Preden se preizkusim v praksi, naj vam povem nekaj o Blitzwolf BW-SM1 in o tem, zakaj sem se zanj odločil!

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 3

No, bil sem prepričan, da si želim sorazmerno velik stroj, vendar ne neobvladljiv, vendar dovolj, da naredim prostor za rezino mesa.

Prepričan sem bil tudi, da poleg običajne funkcije kontaktnega žara želim funkcijo žara, in če bi bilo mogoče, če bi to izvedli v enem stroju, mi ne bi bilo treba več kupovati dveh strojev.

Tretji vidik je bila moč, nikakor nisem hotel dobiti manj kot 2000 vatov moči.

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 4

No, Blitzwolf BW-SM1 ustreza tem merilom. Velikost pekača je 31 x 24 centimetrov, v načinu žara in ko je popolnoma razgrnjen, je to smiselno. To pomeni, da je v tem načinu za peko na voljo najmanj 62 x 24 palcev (proizvajalec pravi 1488 palcev, to se sliši bolje)! Moč se lahko giblje med 1800 in 2100 vati, odvisno od izbranega načina pečenja.

In zdaj lahko pridejo dodatki, ki poudarjajo žar Blitzwolf iz sive množice.

Pečica Blitzwolf ni preprost kos. Nikakor ne moremo reči, da je narejen za krvne strokovnjake, pravzaprav je ravno nasprotno, torej je namenjen ljudem, ki želijo odlično peči, a se ne želijo udeležiti večletnega tečaja .

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 5

Blitzwolf je v ta namen žar zapakiral s senzorji. Najpomembnejši med njimi je senzor, ki natančno meri, kako gosto meso damo med plošče pečice. Stroj samodejno prilagodi temperaturo kuhanja in čas kuhanja glede na ta senzor in vrsto mesa.

V bistvu imamo torej toliko dela, dajte nam tisto, kar želimo ocvreti, damo meso v stroj in nato pustimo, da deluje!

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 6

Mediji omenjajo tudi 7 pametnih receptov, vendar nisem mogel ugotoviti, kaj to pomeni.

Na koncu je še ena stvar v obliki papirja, ki mi je med brskanjem po specifikaciji že narisala zadovoljen nasmeh, in to je pladenj za zbiranje maščob.

Že uporabljal sem kontaktni žar, čeprav cenejši. Sovražil sem ga! Za bolj debelo meso je bil pladenj med cvrtjem poln maščobe, kjer koli ga je zagledal. Meso ni bilo pravilno pečeno, držalo se je vsega, tudi pomivanje po peki je bilo muka.

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 7

Torej je bila možnost, da zberem vso odvečno maščobo v posodo, iz katere jo nato izlijem in pladenj dam v pomivalni stroj, možnost, ki sem si jo vedno želela!

V redu, izkušnje lahko pridejo!


 

A puding mesni test prehranjevanja

Poglejmo, kaj je narejeno!

Zaradi pomanjkanja časa sem ga kupil v eni od trgovskih verig, zato se bojimo, da denimo zrezek ne bo popoln. Recimo, da ni po mojem okusu, da je meso marinirano, verjamem v naravno praženje zrezkov. Samo malo soli, sveže norega popra, nato lahko na mesu popečemo skorjo.

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 8

Recimo, prvič je vprašljivo, kako lahko na vrhu mesa popečem skorjo, vendar obljubim, da bom poskusil!

Krvavo je resnično vsaj zame, toda s takšno teksturo je prijetno le, če smo res kupili meso, ki ni butler, na primer pečenica, pečenica.

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 9

Marinirano je tudi iz piščanca, tako rekoč ni toliko plina. Sama piščanca je razmeroma neokusna, zato jo imajo mnogi radi, saj je z njo na voljo toliko različnih okusov, kot je mariniranje.

Kupil sem še eno porcijo tankih klobas na žaru, res nimam kaj povedati, kupil pa sem tudi dve burgerjevici, ki sta videti razmeroma visoko v mesu in malo maščob. Potem so seveda vse skupaj morda le barvila za hrano, a to se bo pokazalo med testom.

Zdaj lahko pride prava izkušnja!

Začnimo z dejstvom, da je bilo pripravljenega toliko hrane, da je bilo treba goste povabiti, da je več ljudi lahko preizkusilo okuse. Zrezek sem naredila dobro ocvrtega. Všeč mi je, da je skorjast, vendar je večini ljudi všeč vsaj na polovici, precej dobro ocvrt.

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 10

No, meso je bilo res dobro pečeno, morda je imelo na sebi nekoliko debelejšo skorjo od optimalne, a se ni ožgalo. Stvar je bila uspešna, vendar mislim, da jo bom naslednjič, če želim dobro peči, vseeno vzel 2-3 minute prej.

Tako je bilo tudi pri filejih piščančjih prsi. Dobro sem spekla. Tukaj bi ugotovil, da sem mislil, da bo peč samo v primeru zrezka to zapisal zadaj, srednje in dobro narejeno, vendar je zapisal tudi v primeru piščanca. Prav nenavadno je, ker nisem slišal, da bi kdo jedel pečen piščanec, pravkar ocvrt.

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 11

Tako sem pip dobro spekel, kar je bilo malo. Na robovih skrinje so bili že kosi oglja. Tekstura je bila vseeno odlična, vendar sem prepričana, da se bom naslednjič ustavila na srednji ravni. Težavo je morda povzročilo dejstvo, da imajo piščančje prsi na sredini debelejše dele in na robovih precej tanke, zato je zaznavanje debeline trajalo nekoliko dolgo.

Hkrati je bila klobasa na žaru popolna, ena je izletela, a je stroj vseeno brezhibno izračunal čas peke in vse je bilo pečeno ravno tako, kot mi je všeč.

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 12

Hamburger je ostal do konca in soglasno je postal najboljši. Seveda je to verjetno zahtevalo tudi, da so bile sestavine dobre.

Bistvo je v tem, da sem hamburgerje pekla le kratek čas z zaprtim pokrovom. Po nekaj minutah sem odprl pečico v žaru in nanje spakiral narezane žemlje, da so malo zardela (mislim, da je hamburger tako popoln).

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 13

Meso sem dobro prepražila in mu v zadnjih pol minute položila rezino sira, da se je meso začelo topiti. Vse skupaj dam naenkrat v žemljico, malo zelene solate in zelo malo omake in zgodilo se je, da sem se odločil, da naslednjič, ko povabimo goste, privoščim burger noč!

Več izkušenj

Stroj Blitzwolf deluje popolnoma samodejno, ne moremo prilagoditi temperature ali časa kuhanja. Bal sem se, da bodo nastavljeni časi pečenja kratki, nato pa bom moral postopek znova zagnati. No, to se ni zgodilo, pravzaprav je piščanec imel malo dobrega.

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 14

Ker ni prikaza temperature, je težko ugotoviti, koliko je zrezek prekuhan, zato testiranje zame še ni končano, preizkusiti bom treba zadnja in srednja stanja, vendar sem optimističen glede na stopnjo dobro končano peko, mislim, da bo naslednjič super. Za kosilo bom imel krvav zrezek.

Med cvrtjem je priporočljivo meso enkrat obrniti, ker se bo dno bolje popražilo. Če ne boste prevedli, tudi ne bo šlo narobe, poskusil sem to neposredno, a rezultat je vseeno boljši z enim strelom. Če tega ne štejemo, je žar popolnoma brez posegov.

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 15

Kot sem že napisal, je Blitzwolf izdelal stroj, ki amaterjem omogoča, da pripravijo okusno hrano, no, to je dokazano. Zelo priročno je bilo, če smo dali meso, nastavili cvrtje in nato sedeli klepetati z gosti med srkanjem kozarca rdečega vina. Pisk je signaliziral, kdaj je meso pripravljeno in sem ga moral le postreči.

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 16

Na koncu še nekaj, kar je pomembno. Nelepljive lastnosti površin za peko so precej odkrite. Tam ni nič gorelo, ocvrto. Po peki sem jih skupaj s pladnjem za maščobe dala v pomivalni stroj, nato pa je bilo opravljeno čiščenje.

Tudi zbiralec maščob deluje odlično. O stvari se ni preveč razmišljalo, površina za peko je rahlo nagnjena, preprosto mast odteka s hrbtne strani v pladenj.

Še ena stvar. Stroj ima aktivno hlajenje, zato se po nekaj urah delovanja niti dno niti streha nista pregreli. Ponovno si to zasluži le ogromno rdečo piko, kajti če ne primemo grelnega pladnja, si zagotovljeno ne opečemo rok!


 

Povzemimo

V zadnjem času imam srečo s kuhinjskimi aparati. V zadnjih letih sem več kuhinjskih aparatov naročil iz tujine, večinoma pri kitajskem proizvajalcu, vsi razen enega pa so bili popolni, pravzaprav jih še vedno uporabljajo že leta.

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 17

Nazadnje je bil to aparat za kavo Blitzwolf, zdaj je prišel žar Blitzwolf. Ne rečem, da je brezhiben, je pa zelo blizu. Seveda vam ne morem povedati, koliko časa bo blato stalo.

Je precej dobro sestavljen, z debelo toplotno odporno plastiko, debelim teflonom (ali kakšnim protilepljivim materialom), tako da bom na prvi klik nekaj let zagotovo žgal z njim.

Konec cene. Obstaja veliko vrst žara, enostavnejše kose 600–700 W je mogoče dobiti že za 6000 HUF, zgornja meja tukaj pa je zvezdnato nebo. Cena strojev z znanjem, podobnim Blitzwolfu BW-SM1 (zbiralnik maščobe, 2000+ vatov, merjenje debeline mesa, velika površina za peko), se začne nekje med 48-55 tisoč forintov, a tudi v tem cenovnem razredu se nam zdi veliko bolj neumno.

Test BlitzWolf BW-SM1 - profesionalni žar in žar po polovični ceni 18

Kot pri avtomatu za kavo je bila cena te pečice precej težka, saj bomo ta aparat vrgli za nami s kuponom za 25 HUF. To je natančno polovico ceneje kot stroji, ki so na voljo doma, zato je to zelo koristna kategorija.

Če vam je všeč, ga lahko kupite v češkem skladišču na spodnji povezavi, s kratkim rokom dostave in seveda brez carine. Uporabite za nakup BGHU0492 Koda kupona!

Blitzwolf BW-SM1 kontaktni žar - koda kupona: BGHU0492

Podobni članki na naši spletni strani

O avtorju

s3nki

Lastnik spletnega mesta HOC.hu. Je avtor več sto člankov in tisočih novic. Poleg različnih spletnih vmesnikov je pisal za revijo Chip in tudi za PC Guru. Nekaj ​​časa je vodil lastno trgovino z računalniki, leta pa je poleg novinarstva delal tudi kot vodja trgovin, vodja storitev in skrbnik sistema.

Kuponi

za Meta Quest VR Čelada Polnilna postaja z LED svetlobno palico Ročaji za slušalke Grip Storage Rack Dodatki VR za Quest 3

za Meta Quest VR Čelada Polnilna postaja z LED svetlobno palico Ročaji za slušalke Grip Storage Rack Dodatki VR za Quest 3

BG716bdb
[EU DIRECT] ENGWE L20 električno kolo 13Ah 250W 20*4.0 Fat Tire električno kolo 66-140km doseg kilometrine E kolo za gorsko snežniško cesto EU DIRECT

[EU DIRECT] ENGWE L20 električno kolo 13Ah 250W 20*4.0 Fat Tire električno kolo 66-140km doseg kilometrine E kolo za gorsko snežniško cesto EU DIRECT

efsENGL2024
Pull Up žoge, nedrseči prstni trener, oprijem, vadba moči, mišice rok, utege, vadba za mišice v telovadnici

Pull Up žoge, nedrseči prstni trener, oprijem, vadba moči, mišice rok, utege, vadba za mišice v telovadnici

BGEUPB01

banner