Preizkusili smo - izdelava ledenih kock BlitzHome BH-IM2 doma s pritiskom na gumb
Ali še vedno zamrzujete ledene kocke v zamrzovalniku?
vsebino oddaja
Oglejte si izdelovalec ledenih kock v akciji!
Uvod
Stvar je v tem, da sem iz nekega razloga živel v prepričanju, da so domači stroji za izdelavo "ledene kocke" dragi. Sploh nisem tako pogledal. Ne rečem, da bi bilo včasih, sploh poleti, lepo, ker je bilo mojim fantom težko kuhati pijačo in narediti ploden sladoled. Sovražila sem silikonske aparate za ledene kocke, ki so bili na voljo v zadnjem času, nekako mi je vedno uspelo zliti polovico vode v zamrzovalnik.
Tako sem redko delal ledene kocke, hudiča, macere z zamrznjeno vodo v zamrzovalni škatli nisem pogrešal!
Potem se je zgodilo, da je trgovec BlitzHome (BlitzWolf) vprašal, ali ne bi želel poskusiti majhnega, a hitrega izdelovalca ledenih kock doma. Vprašal sem ga, koliko stane, je rekel, da je država padla, jaz pa sem rekel, če pa toliko stane, bi zagotovo poskusil!
Kako izgleda?
BlitzHome BH-IM2 izgleda dobro. Natančneje, stroj, zapakiran v zelo čeljust, bleščeče črn ogrinjalo, katerega vrh se lahko odpre, na tej strehi pa najdemo tudi okence, skozi katerega lahko opazujemo rast ledenih kock.
Spredaj so tri indikatorske LED diode, poleg njih kos gumba za vklop / izklop. Gledano od spredaj je na desni odprtina za hladilni ventilator, na dnu pa izpustni čep. Druge zanimivosti skorajda ne najdemo.
BlitzHome BH-IM2 v naši kuhinji zavzame natanko 35,80 x 24,80 x 29,00 centimetrov prostora in tehta ~ 8 kilogramov.
Kaj veš?
BlitzHome BH-IM2 naredi ledene kocke precej hitro. To ni ravno ledena kocka, ampak majhen led v obliki stekla, ki je boljši od kocke, ker pride v stik s tekočino, ki jo je treba ohladiti na večji površini kot običajna ledena kocka enake teže.
Rezervoar za vodo stroja ima prostornino 1,8 litra, dnevna zmogljivost ledu je 10-12 kilogramov. O tem bom pisal kasneje. Za pripravo ene porcije ali devetih "ledenih kock" potrebujete 7-15 minut. Odvisno je od temperature vode, zunanje temperature, vlažnosti itd.
Stroj ni pameten, zato ga s telefonom ne moremo nadzorovati, a bi bil odveč. Njihove stvari moramo samo vklopiti tako dolgo, kot želimo, nato opraviti samočiščenje, izprazniti preostalo vodo in končali smo.
Kako deluje?
Za izdelavo ledenih kock je potreben mraz, kar je očitno, in je tako mrzlo, da ga na primer Peltier baterija v poceni hladilni torbi ne more proizvesti. Ta temperatura bo zahtevala hladilni krog kompresorja, tako kot je v običajnem hladilniku.
Takšen hladilni krog je sestavljen iz kompresorja, uparjalnika, toplotnega izmenjevalnika, kapilarne cevi in filtra. In seveda plin, ki kroži v sistemu. Postopek je videti, kot da kompresor stisne plinasti plin, zaradi česar postane tekoč in ta plin potisne v uparjalnik, kjer se razširi in izhlapi.
Izhlapevanje odvaja toploto iz okolice in hladi notranjost hladilnikov. Ogret plin, ki je spet postal plinast, prehaja skozi toplotni izmenjevalec, skozi katerega oddaja toploto, pridobljeno iz kuhinjskega zraka, ponovno vstopi v kompresor itd.
Postopek torej ni preveč zapleten in to toploto, ki jo absorbira, uporablja tudi naš stroj za izdelavo ledu, čeprav je uparjalnik videti nekoliko drugače, kot smo ga bili vajeni v hladilnikih, zato je bilo treba dodati dodaten vijak za normalno delovanje.proces.
Ledena kocka v tem primeru ne bo kocka, temveč majhna skodelica. To je zato, ker je uparjalnik v bistvu 9 majhnih cevi z zaobljenimi konci, ki so potopljene v vodo. Voda zmrzne na hladnem kljunu in postane ledena čaša. Ko se oblikuje pravilna debelina ledu, stroj spusti vodo nazaj v zbiralnik.
In tu pride vijak. Da se naše majhne ledene kocke spustijo iz cevi, jim moramo dati nekaj toplote. Tako stroj za trenutek segreje zunanjo stran cevi, zaradi česar majhni kozarci zdrsnejo z nje, in naša "ledena kocka" je končana.
Kaj uporabiti?
No, z eno besedo: preprosto!
Stroj je pravzaprav povsem preprosta struktura. Kot se je do zdaj izkazalo, ga moramo le vklopiti in ko je odstranljivi zbiralnik ledenih kock poln, led vzamemo.
Kot dodatek zazna in z LED diodo opozori, ko je zmanjkalo vode ali ko je zbiralnik ledenih kock poln. V takih primerih bo seveda prenehal delovati, dokler ne dobite vode ali odlijete gotovih ledenih kock.
Dodatno je funkcija samočiščenja. Zaženete ga lahko s pritiskom na gumb, jaz sem to naredil pred in po uporabi, vendar ni obvezen. Recimo, da temeljito čiščenje pred prvo uporabo ne bi smelo škoditi.
Malo me je bilo strah, da bo od kompresorja stroj precej glasen. Na srečo ni glasen, pravzaprav deluje presenetljivo tiho. Vklapljanja in izklapljanja kompresorja se ne sliši, tudi ventilator na hladilniku je zelo tih, tako da ga lahko uporabljate v kuhinji, ne bo moteče. Najglasneje je, ko gotove ledene kocke škripajo s cevi, zato bi lahko pomislili, da res nima veliko zvoka.
Zgoraj sem obljubil, da bom govoril o količini in času izdelave ledenih kock.
Kot običajno sem pogledal, s kakšno hitrostjo lahko cenejši stroji, ki so na voljo na trgu, izdelajo ledene kocke in kolikšen je njihov dnevni obseg. No, dnevna zmogljivost vsakega je 10-12 funtov, kot pri BlitzHome BH-IM2, vendar je čas kuhanja za eno porcijo ledenih kock drugačen. Ne 7-15 minut, ampak 9+ minut.
Seveda sem meril, koliko časa sem potreboval, da sem naredil odmerek. Priprava prve serije je trajala več kot 11 minut, kar je lahko posledica razmeroma visoke temperature vode, naložene v stroj. Od druge serije pa se je čas kuhanja zmanjšal na 7 minut, vse z odprto streho in temperaturo stanovanja 23-24 stopinj. Mislim, da se pri zaprtem pokrovu lahko ta čas še skrajša.
V resnici ne razumem, da bi moral stroj pri 7-minutnem času kuhanja proizvesti več kock kot konkurenčne rešitve, saj delajo 9+ minut, da naredijo serijo. Kljub temu je dnevna količina enaka. Sumim, da je tu bolj v ozadju preudarnost proizvajalcev, nagibajo se k temu, da dnevno količino malo podcenjujejo, preden se kdo veže vanje.
Bistvo je, da pri normalnih temperaturnih pogojih BlitzHome BH-IM2 deluje hitreje kot njegovi sošolci, saj naredi odmerek v 9 minutah namesto v 7+ minutah.
Velikost gotovih ledenih skodelic je tako ali tako srednja, profesionalni stroji jih običajno naredijo večje in manjše, odvisno od tega, iz česa so narejene. Manjše kocke za viski in večje kocke za viski.
Kaj lahko storite z njim?
Očitno ledene kocke. Med testom sem naredila malo sladoleda, malo sladoleda (v sladoled sem dala malo smetane in grškega jogurta ter minimalno sladkorja, dodatno sem ga kremnila s smutijem in strla v zamrzovalnik), ledeno kavo in seveda Uporabil sem ga za hlajenje pijače.
Proizvajalec omenja tudi taka področja, seveda pa je uporaba lahko omejena le z domišljijo, za kar lahko ali morate uporabiti led, lahko ga uporabite. Na primer, če zgrabite glavo, lahko z njimi ohladite čelo.
povzetek
Ko sem začel članek, bom tukaj nadaljeval v zadnjem odstavku. Ker do zdaj nisem pogledal cene strojev za izdelavo ledenih kock, sem presenečen, kako poceni je lahko. Pravzaprav se je prav zdaj, na začetku poletja, doma porodila ideja, da bi morali pridobiti podobno strukturo ali če ne enega, sladoledarja.
Moji fantje so stari 4 leta in obožujejo sladoled, letos pa so cene že tako daleč, da se že vidno izdaja družinski sladoled. Zato smo razmišljali o tem, tako da je ta članek prišel ob pravem času tudi zame, saj sem tako lahko preizkusil tak stroj, ne da bi tvegal svoj denar.
Dejstvo, da je deloval dobro, nas ni presenetilo, saj je v kuhinji vedno več strojev BlitzHome (ali BlitzWolf), ki dobro opravljajo svoje delo. BlitzHome mi skuha kavo, Kadim z BlitzWolfom, ki ga lahko cvrem brez olja, Kontaktni žar BlitzWolf delam hamburgerje. Tako so mi všeč ti stroji, zdaj pa mi je všeč tudi izdelovalec ledenih kock BlitzHome BH-IM2.
Zgoraj sem napisal, da stroj izgleda dobro, ne mislim, da je prevelik, če rečemo, da je eleganten. V kateri koli kuhinji ali točilnem pultu nihče ne bo imel prostora, da bi pogledal zviška.
Ta stroj je zdaj izjemoma na voljo v kitajskem skladišču, vendar z uporabo EU Priority Line pošiljanja trgovec opravi carinjenje namesto nas, tako da se nam ni treba ukvarjati z njim ali plačati dodatne pristojbine za carinjenje. DDV je seveda vštet v kupnino, tako da se nam tudi s tem ni treba ukvarjati. Čas dostave je približno 2 do dva tedna in pol, tako da bo do vročine prispel tudi vaš aparat za izdelavo ledenih kock!
Uporabite za nakup BGHU2135 kodo kupona, bo to znižalo prvotno ceno stroja z 91 HUF na 39 HUF tukaj:
