Najbolj razumna izbira – Ultenic K10-E test cvrtnika brez olja
Sem uporabnik black belt airfryerja, saj v takšni napravi že leta skoraj vsakodnevno pečem najrazličnejše stvari. Trenutno uporabljam pečico Ultenic, skoraj enako kot predmet tega testa, vendar še vedno drugačno, manj smiselno.
Če kdo, vem na kakšnem olju se cvre. Eden od opredeljujočih spominov mojega otroštva je v pečici shranjen lonec, zažgan od olja, v katerem sta se cvrela krompir in ocvrto meso. In seveda so oljne pare, ki ste jih zaman čistili, zašle v vse, smrdile in se prijele.
Ko so se pojavili oljni cvrtniki, je bila prava odrešitev, še posebej tisti, ki so imeli odtok za olje in filter, da se v olju niso nabirale vse vrste zažganih, jih je bilo mogoče večkrat uporabiti, pa tudi vonj je postal bolj znosen.
Seveda tudi pri teh ni šlo brez macere, saj je bilo treba tudi mastno posodo pomiti, takrat še ni bilo povsod pomivalnih strojev, tako da je bilo bolje, a niti približno popolno.
Danes pa obstajajo pečice, imenovane Airfryer, ki ne potrebujejo ali zahtevajo le nekaj kapljic olja. Ima hrana drugačen okus kot tista, ocvrta v olju? Do neke mere, a od trenutka, ko se znebite okusa po olju, ugotovite, da ima hrana, pripravljena brez olja ali z zelo malo olja, končno svoj okus, ne le olje.
Torej ima veliko besed enako končnico, všeč mi je. Da, sčasoma so mi postale všeč te praktične pečice in zdaj vam lahko predstavim eno, ki je po mojem mnenju prava šampionska struktura.
Ko so me prosili, naj napišem test o tej pečici, tega najprej nisem hotel narediti, ker je stroj, ki ga uporabljam, skoraj popolnoma enak, potem pa sem pomislil, da imam več kot eno leto izkušenj z ta stroj, ki ga lahko opišem na ta način.
No, če se vrnem k podobnosti, stroja sta v bistvu enaka, s to razliko, da je moj pameten. Dandanes je vse pametno, če rabiš, če ne. Sprva sem si glede pametnosti pečice rekel, v redu, zakaj pa ne, navsezadnje ni bila draga, a po prvih nekaj tednih nisem vzel telefona, nisem preverjal, kako veliko peke je ostalo, receptov nisem izbirala. Vse se je izničilo.
Zdaj sumim, da v tem nisem bil sam, saj si je proizvajalec letos jeseni omislil različico E, ki ni pametna. Stroja sta enaka v vseh podrobnostih, le ta nima vmesnika Bluetooth in ga ni mogoče upravljati s telefona.
Kaj smo pridobili z opustitvijo bistroumnosti? No, nič drugega kot denar. Kajti medtem ko je pametna različica stala več kot 30 HUF, je neumno zdaj mogoče kupiti za manj kot 23 HUF v razprodajah na črni petek, kar pomeni približno 30-odstotno razliko v ceni, in to je pomembno.
No, poglejmo malo bolj natančno, kaj zmore ta pečica!
Mislim, da je oblika bolj praktična, ne kvadratna, okrogla pa tudi ne. To zavzame manj prostora pri enaki velikosti prostora kot okrogle rešitve. Zgornja stran je ravna, kar je dobro, ker se enostavno čisti. Ni štrlečih delov, strešni okvir je malo višji od sredinskega dela z gumbi, a tudi vanj ne zahaja umazanija.
Po uporabi pečico običajno pospravimo v omaro, zato je možnost čiščenja pomemben vidik, ta pečica je brezhibna!
Itak je košara 5 litrov, kar je danes večja velikost. V domačih diskontih so običajno 2,5-3 litrski aparati, ki so dobri le, če želite speči nekaj malega za eno ali dve osebi. Če imate družino ali goste, potem potrebujete večjega. Mislim, da je tale 5 litrski ali 5,5 litrski pri nekaterih aparatih pravi, v njem gre že cel piščanec.
Ultenic ima tudi rešitev z dvema košarama, a to bi bilo za nas nepotrebno. Recimo, ko moji fantje odrastejo, ga bodo morda potrebovali, najstniki ga lahko uživajo ...
No, torej je 5 litrov. Košaro in pladenj v njej lahko pomivamo v pomivalnem stroju, vanj jo damo tudi po pečenju, nato pa po končanem programu gre v omaro v stroj, tako da jo vzamemo ven vedno svežo in čisto, ko jo želite uporabiti.
Mojega K10 uporabljamo že več kot eno leto, vsaj 2-3 krat na teden, včasih pa večkrat, ko se premaz proti sprijemanju ni hotel sneti niti s košare niti s pladnja. Recimo, da jih ne drgnemo s snovjo, ki bi jih opraskala, morda je to razlog, poskrbimo za to. Pomivalni stroj ne praska. Tako nimamo luščečega teflona ali drugih materialov, zato je pečica Ultenic popolna tudi s tega vidika.
Z vidika zmogljivosti je ta pečica zelo dober kompromis. Poskusil sem 1700 vatov in 1300 vatov. 1700 ni dalo več, 1300 ni bilo dovolj. Tako da je ta povprečna vrednost ravno pravšnja, nisem slučajno to pečico obdržal zase.
Stroj, tako kot pametni, lahko upravljate z gumbi, občutljivimi na dotik, na vrhu. Te rad uporabljam. Zanimivo, ker je imela naša stara pečica podobne, a mi iz nekega razloga niso bile všeč. Ne vem zakaj. Na stari pečici sem ročno nastavil temperaturo in čas pečenja.
Vendar so mi pri Ultenicu všeč vnaprej programirani načini kuhanja, kar je morda zato, ker so dobro programirani. Z drugimi besedami, če pečem globoko zamrznjen ocvrt krompirček, je dovolj, da se dotaknem piktograma, ki predstavlja ocvrt krompirček, in čas in temperatura pečenja bosta pravilna. Ampak zdaj ko pišem te besede, razmišljam, ali obstaja način, ki ni bil dober, pa se ne spomnim niti enega, čeprav sem včasih kuhal ribe, rake, vse vrste mesa. , in celo pecivo v njem.
Aja, preden pozabim, odkar uporabljam takšno pečico, se tudi naš kruh ni presušil. seveda. Obstaja trik: posušen kruh daš malo pod pipo, previdno zmočiš skorjo, a tako, da se ne zmoči, nato ga daš v pečico, segreješ in boš imel kruh, ki izgleda kot bi bila pravkar vzeta iz pekarne iz pečice.
No, 40 deka kruhov in štruc, ki so danes običajne, pašejo prav v košarico Ultenic, tako da se nemalokrat zgodi, da v njej osvežim kruh za večerjo.
O čem se še nisem pogovarjal? Zunanjih mer nisem napisala, morda bo tudi to pomembno, če bo kdo hotel pospraviti v omaro, kot to počnemo mi. Tako ima pečica sprejemno velikost 27,1 x 27,1 x 30,6 centimetra in tehta 5,7 kilograma. To se mi zdi dobro, mislim na velikost in težo, ni ga težko pospraviti in vzeti ven, ko ga želimo uporabiti.
Temperature in časa pečenja še nisem omenila. Slednji se lahko giblje med 1 in 60 minutami, pri prvem pa je območje, v katerem ga lahko uporabljamo, 75-205 celzija.
Naj pridejo pekovske prakse, samo v primeru, da bo kdo zaradi tega želel kupiti!
No, kot sem napisal, imam črni pas v temi, kar v tem primeru ne pomeni nič dodatnega. To pomeni, da se zavedam, da je težko peči brez maščobe ali olja. Zdaj se seveda mnogi pritožujejo, kako dobro je ocvrto ocvrto meso v trgovini ocvrto, pa tudi krompir, a pozabljajo, da je v njem malo olja.
Seveda je v drobtinah olje, v krumplinu pa je tudi olje ali druga maščoba. Tako se lahko zgodi, da vam olja za zamrznjene jedi, kupljene v trgovini, ne bo treba uporabiti. Potrebujete pa domače ocvrto meso in pomfrit. Dobra novica je, da pri nafti ne govorimo o decimih, ampak o skoraj padcih.
Če cvrete ocvrto meso, lahko v drobtine vmešate malo olja sami, lahko pa kupite čopič, saj veste, s katerim piškote po vrhu premažete z malo beljaka in nežno premažete panirano meso. z oljem.
Tudi pri krompirju ni zapleteno, narezane rezine poliješ z zelo malo olja, jih dobro pretreseš in že si gotov.
To metodo je vredno upoštevati pri skoraj vsakem obroku, kjer je potrebna maščoba. Če ga spečete na ta način, boste dobili okusno, hrustljavo skorjico, pa naj gre za navaden kruh ali kruh z ovsenimi otrobi ali karkoli drugega. Tudi pomfrit ne bo suh, pobeljen, izsušen, ampak enako rumen in hrustljav kot tisti, ki sem ga cvrela v olju.
Kakšne so torej prednosti tako majhne pečice?
No, prvi je varčevanje z energijo. Kot pravijo, je najcenejša energija tista, ki je ne porabite. Moji bralci se tudi pogosto sprašujejo, zakaj je to boljše od tradicionalne konvekcijske pečice. No, v bistvu nič, razen dveh stvari porabi desetino elektrike, da nekaj skuha, hrana pa je pripravljena v četrtini časa.
To je poleg časa drugi večji argument. Ker ga imam vedno najmanj. Ko pečem v svoji pečici Ultenic, prihranim veliko časa. Ker ko se klasična konvekcijska pečica segreje na 180-200 stopinj, sem že vzel hrano iz moje male Ultenic pečice in družina veselo kosila.
Ko to opisujem, se seveda vedno pojavljajo ugovori, da je več prostora pri mešanju zraka, kar je res. Pravzaprav ni nobena skrivnost, tudi jaz ga uporabljam, saj danes pridejo gostje in nas je osem ali deset, tako da je 5 litrov Ultenica premalo. Tako da je tukaj situacija enaka kot drugod, živimo z razumom in poskušamo vse urediti na svojem mestu in vse uporabiti za tisto, čemur je namenjeno.
Obstaja še ena prednost, odsotnost vonja. Oziroma vonj je, ker hrana, ki se kuha, diši, ampak jaz ga uporabljam v bližini odsesovalnika vonjav, ponavadi ga prižgem med peko, da gre malo vonja ven na vrt. Sploh pa nimam vonja po olju, ki ga ne prenesem.
Če se komu zdijo te dobrobiti še vedno premalo, potem nenazadnje omenim vaše zdravje, stanje ožilja in podobne stvari, ki so vam po vsej literaturi dobre, vsa naša hrana pa je polna. maščobe in olja.
Aja, pa ne, nisem obsedena z zdravjem, dobro se zavedam, da obstajajo živila, ki rabijo maščobe, ampak pravim, da če jih ne rabiš, jih vsaj tam ne uporabljaj.
Povzemimo!
Kot lahko vidite, ta test v resnici ni bil test, v smislu, da se v Ultenic K10-E nisem lotil peke najrazličnejših stvari, saj to počnem že več kot eno leto v različici brez E-ja, ki ga uporabljam. Po drugi strani pa je to tudi test, test vzdržljivosti
vzdržljiv, saj lahko opišem, da Ultenic K10 ni samo kratkoročno brezhiben, ko ga preizkusi tester, ampak je brezhiben že več kot eno leto.
Zunanji pokrov ni opraskan. Plastika se zaradi vročine ni utrudila, ni postala topla, ni se začela drobiti ali pokati. Gumbi občutljivi na dotik so brezhibni. Tudi ovitek ni poškodovan, ni izgubil sijaja, je kot ko sem ga vzela iz škatle. Kot sem že napisal, se nelepljivi material košare ne slepi, je brez prask in brezhiben do danes.
Z drugimi besedami, bistvo je, da je Ultenicova pečica zelo dobro izdelan kos in v tem zelo velikem enoletnem obdobju, kljub zelo pogosti uporabi, ne kaže znakov utrujenosti. Glede na trenutno stanje mislim, da bo to moje mnenje čez eno leto, verjetno dve leti, tako da se ta stroj zdi precej dolgoročna naložba.
Mislim, da ne znam napisati še kaj pametnega (ali neumnega). Samo da mislim, da je 22 HUF, ki stane ta pečica, vredno zapraviti zanjo, ne bo vam žal!
Na koncu ostanejo le običajne stvari. To pečico vam bomo dostavili iz češkega skladišča, če jo naročite. To pomeni več stvari. Eno je, da vam ni treba plačati dodatnega DDV-ja, drugo je, da ni predmet carine, tretje pa, da bo tudi odlično božično darilo! In cena, kot sem omenil, je zelo prijazna, saj BGDB021 s kodo kupona, zdaj a Črni petek samo 28 HUF namesto 000 HUF v prodaji, kar se mi zdi darilna cena, torej dvojno darilo, na eni strani tistemu, ki ga prejme, in na drugi strani tistemu, ki ga kupi.
Za nakup kliknite na spodnjo povezavo.
