Odličen pogled na vašega ocvrtega piščanca - Chefree AFW01 Airfryer test

Pred božičem je bilo vse v znamenju cvrtnika. Tega je bil poln domači tisk, nizali so argumente za in proti. Ni vam treba veliko razlagati, preprosto, ekonomično, hitro in zdravo. Kaj še potrebuješ?

Oglejte si video predstavitev

Seveda sem imela tudi že kar nekaj toplozračnih pečic ali cvrtnikov brez olja. Ne glede na to, kako ga imenujete, bistvo vseh je, da stroj kroži vroč zrak okoli hrane. Na podlagi tega bi lahko mislili, da med pečico in pečico ni razlike, vse bodo pekle na enak način. res ne.

Pravzaprav ne vem, ali je bolj pomembna oblika pekača ali učinkovitost kroženja zraka. Se pravi, da je moč ogrevanja pomembna, ampak mislim, da to niti ni vprašanje. Imel pa sem pečico, o kateri sploh nisem napisal članka, ker je bilo enostavno muka peči v njej.

Ali sem vse zažgal ali pa se ni skuhalo, srednja pot, torej popolno kuhanje, enostavno ni obstajala.

Tudi v tistem stroju je bilo vse samoumevno. 5-litrski lonec, moč 1500 vatov, dobro urejeno gretje, tako da je imel kar je bilo potrebno, pa še ni šlo. Torej ne, sploh ni pomembno, kaj vzamemo s trgovinske police, papirna oblika, specifikacija tudi pri tako načeloma preprosti opremi ne daje jasnega odgovora na vprašanje. Se dobro peče ali ne?

Po takšnem uvodu je očitno, da ko me je kontaktiral distributer pečic Chefree, nisem rekel ne. Ne zato, ker je bila pečica tako posebna, ampak zato, ker me je zanimalo, kako se bo uporabljala. Bralcem ne maram ničesar na slepo priporočati, a imeti lastno izkušnjo je povsem drugače.

Po navedbah proizvajalca je njegova pečica 6 v 1, kar se z marketinškega vidika sliši dobro, na splošno pa gre za naštevanje in predprogramiranje nekaterih zmogljivosti, ki jih zmorejo v bistvu vse podobne pečice. Z drugimi besedami, lahko cvrete ocvrt krompirček, pečete na žaru, cvrete meso, dehidrirate, odtajate in segrevate.

Morda je razumljivo, da me ni zanimal zaradi njegove zmogljivosti 6 v 1, toda v primeru cvrtnika Chefree AFW01 Airfryer sta bili dve stvari, zaradi katerih se je zdel zanimiv. ena je, da ima okence, druga pa, da njena košara ni običajna enakostranična, torej kvadratna, ampak podolgovata.

Seveda ne gre za blazno velike razlike, a zaradi okna vam stroja ni treba odpirati, če želite videti, kakšno je meso, zaradi podolgovate košarice pa lahko udobno spravite celega piščanca. v. No, zaradi drugačne oblike je učinkovitost peke lahko drugačna od običajnih košaric, boljša ali slabša.

Tako sem poskusil, a preden opišem, kako je bilo, naj vam povem nekaj specifikacij! Z drugimi besedami, ne, bolje bo, če združim ti dve poglavji in takoj zapišem, ali je bilo to za sposobnosti dobro ali slabo!

O tem stroju ne morete pisati preveč, vendar je v redu. Če bi lahko, potem bi bilo tudi pametno, pamet je nepotrebna pri teh pečicah, kot je. Vsaj zame, ker čeprav imam pametno pečico, je ne upravljam več iz telefona, odkar pišem test o njej.

Tudi vnaprej programiranih receptov ni, kar je manjša pomanjkljivost. No, res ne, saj ne vzame veliko časa, pa tudi sami boste vedeli, na kakšni temperaturi in koliko časa bodo perutničke, pomfri ali karkoli drugega dobre.

Na voljo je 6 vnaprej programiranih načinov kuhanja, razlikujejo se po temperaturi in času kuhanja, pravzaprav so dobri, ker lahko nekatera živila začnemo kuhati z enim pritiskom na gumb. Tako prihranimo približno 10-15 sekund. Udobje je seveda dobro, tega ne oporekam, zato sem napisala, da so recepti malo pomanjkljivi, saj ima moja lastna pečica več predprogramiranih gumbov.

Je ožji kot običajno, a hkrati globlji. To je absolutno pozitivno, saj se lahko namesti na kuhinjski pult v globino in zavzame manj prostora kot standardne kockaste ali cilindrične pečice. Zato mislim, da si to zasluži rdečo točko!

Prostornina je 5 litrov, kar je spet dobro. V družini smo štirje za 5-litrsko pečico, čeprav sta moja sinova stara šele šest let, vendar je zmogljivost še vedno dovolj. Skuham lahko 5 litrov krompirja in mesa toliko, da je dovolj za nas štiri.

Če omenjam kapaciteto, potem se moram vrniti k dejstvu, da je lonec podolgovat. Med tem testom sem videl dve veliki prednosti. Ena je, da se vanjo prilega cela urin, vsa naenkrat. Ker je tudi razrezan piščanec podolgovat, ne kvadraten, kajne? Tako mi ni bilo treba uporabljati krač za menjavo mesta, kjer naj stoji, samo vložila sem ga in je bil pečen.

Drugo pa je, da pečem kruh tudi v svoji pečici. No, ne iz nule, je pa kdaj treba kakšen hlebček osvežiti. Če ni razrezan, ga je vredno dati pod vodo, trdo lupino malo namočiti in nato dati v pečico. Zakaj je to dobro? Zato:

Pri pogrevanju suhega kruha v pečici pravzaprav pride do zanimivega kemičnega in fizikalnega procesa. Razlog za suhost kruha je izguba vlage, zaradi česar je tekstura kruha trda in hrustljava. Ko kruh ponovno segrejemo, toplota povzroči, da molekule škroba v njem ponovno pritegnejo vlago in se zmehčajo. Ta proces se imenuje "retrogradacija".

Med retrogradacijo se kristalna struktura škroba razgradi in vodne vezi med molekulami škroba se obnovijo. S tem postopkom je kruh po ponovnem segrevanju v pečici mehkejši in »svež«. Pomembno je vedeti, da je ta postopek le začasen, saj se lahko kruh zaradi izpostavljenosti zraku hitro ponovno posuši.

Po mali lekciji kemije skočimo nazaj v pečico. Torej večina kruhov ni okrogla (tiste štruce), ampak podolgovata. Tudi 450-gramski kruh ne gre v mojo lastno kvadratasto pečico, kaj šele v večjo. Situacija je boljša s Chefree AFW01. Tudi tu je kilogramov veliko, a polkilske štručke zlahka pašejo.

Morda je odveč omenjati, vendar košari pripada tudi to, da jo lahko pomivate v pomivalnem stroju.

Še ena dobra točka poleg Chefreeja je, da proizvajalec ponuja mrežo, ki se prilega košari. Ta je prvotno mišljen za pripravo toasta (in je res dober tudi za to), vendar bi ga raje uporabljal za cvrenje več rezin mesa hkrati. Na žar lahko položimo 8 manjših rezin in 4 večje in pečemo hkrati. Brez mreže bi bila to nemogoča naloga.

Ena največjih težav Chefree AFW01 je okence na sprednji strani košare. Z drugimi besedami, velika stvar je dejstvo, da vam ni treba vzeti ven košare, če želite videti meso, krompir itd. tekstura. To je dobro, saj se z vsako košaro pečica ustavi in ​​iz nje pride vroč zrak. Z drugimi besedami, če vam hrane ni treba odpreti, bo hrana pripravljena prej.

To pomeni, da je okno dobro. To pomeni, da je skoraj vedno dobro. Podnevi, sploh ko v kuhinjo posije sonce, je povsem odveč, saj se skozenj ne vidi. Zvečer, če ni veliko svetlobe, če ne uporabljate reflektorja v kuhinji kot stropne luči, potem je kar dobro. V takšnih primerih je lahko okno res uporabno. Druga težava je, da sem med testom vedno znova pozabljal, kako je bilo, in vedno potegnil ven košaro, namesto da bi pogledal skozi okno.

Če že imate izkušnje, potem nekaj besed o peki.

Res le malo, kajti čeprav sem že uvodoma napisala, da niso vse pečice dobre, je ta ena izmed dobrih. Za vsak slučaj sem spekla še to in ono, zamrznjeno pecivo, krumle, piščanca in zrezke tudi. Slednje mi je recimo všeč v angleščini, tako da ni bilo kaj dosti za peko.

Hrani nisem našel nobene napake, vse je bilo skuhano do popolnosti. Kot vedno ugotavljam, da tudi ta pečica ni popolnoma brez olja. Če ne pečemo predpečenih, globoko zamrznjenih živil, bo za pravo konsistenco potrebno minimalno količino maščobe in olja. Ampak res na minimum. Nekateri uporabljajo oljni sprej, jaz z majhnim čopičem zelo nežno premažem meso, npr. piščanca, da dobi hrustljavo kožo.

Če cvrete krompir, ne zamrznjenega, se vseeno splača, da v posodo daste zelo malo olja in vanj stresete krompir pred cvrenjem. Sploh ne bo videti, da je na njem olje, niti ne bo dišalo, bo pa krompir lepo zapekel.

Dovolj o pekovskih praksah, če uporabljate Chefree AFW01 na ta način, boste dobili odkrite, brezhibne jedi,

povzetek

Vem, da ta članek ni zelo dolg, vendar ni veliko drugega, kar bi moral ali lahko napisal. Če vas zanima še malo več, si oglejte video na začetku članka.

Ne trdim, da na trgu ni cenejših pečic, a kot ste prebrali, ima Chefree AFW01 nekaj prednosti. Okna ne morem kar tako uvrstiti sem, čeprav, kot sem napisal, ko sem ga uporabljal ponoči, je bilo res smiselno, podnevi, sploh ko sije sonce, pa nič.

Med prednosti pa vsekakor moram uvrstiti obliko! Pravzaprav je to edina stvar, kjer premaga mojo lastno pečico, vendar za veliko. Čeprav se zdi malenkost, ima veliko uporabnih in priročnih posledic, zavzame manj prostora na pultu, vanjo lahko spraviš kruh in piščanca.

Zdaj, pri večerji, sem ugotovil, da lahko dodam daljšo različico, tri od njih, iz zamrznjene bagete. Nobena od teh ne bo sodila v mojo lastno pečico, kvečjemu če jih prerežem na pol, a kdo želi žagati trdo zamrznjeno bageto? No, jaz ne.

No, morda je treba med absolutne pluse uvrstiti tudi masko, ki običajno ni del osnovnega paketa dodatne opreme.

S kodo kupona, izdano za moj test, distributer proda stroj za 30, kar se mi zdi dobra cena. Povprečna pametna pečica je običajno nekoliko dražja od te, od nepametnih so cenejše, ampak to je kvadratna oblika. Torej, na splošno mislim, da je stroj vreden svojega denarja, dobro peče, je enostaven za uporabo in je veliko bolj praktičen od povprečja.

Če vam je všeč, vam ga dostavijo iz češkega skladišča, tako da poleg carine in DDV-ja ne bo obremenjevalo vaše denarnice in bo hitro pri vas. Uporabi BG38b2a0 kodo kupona s klikom na spodnjo povezavo:

Zračni cvrtnik Chefree AFW01

Na strani izdelka kliknite gumb Kupi zdaj, na strani, ki se odpre, bo desno zgoraj polje s kodo kupona.